Saturday, April 20, 2013

Durian Ice Cream 榴莲冰淇淋

Refer To Kitchen Corner , 其实这个食谱和芒果冰淇淋的做法是一样的,只是把芒果改成了榴莲。如果你也喜欢榴莲,那么赶快动手做吧,你不会后悔的。


300 gm. 榴莲肉
80 gm. 糖
200 gm. 植物性鲜奶油打发至硬
100 gm. 原味优乳

方法:

(1) 鲜奶油搅打至成硬性,榴莲和糖搅拌至糖溶化
(2) 混合优乳及榴莲,再把鲜奶油加进来
(3) 混合均匀。
(4) 放入冰箱 冰冻。



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