Sunday, March 30, 2014

Milo And Oreo Jelly



食谱取自这里

材料:(8寸四方模)

燕菜粉 10 g
750 g 水
150 g 糖
200 g 椰奶
200 g 淡奶
80- 100 g Milo
1 包 oreo (137g, 一片饼干掰成两或四段)

做法:
燕菜粉和水,糖煮至溶化。加入椰奶淡奶,煮微滚。
分两份,一份加入Milo,拌均。
取一半milo燕菜倒入模里,待表面凝结,轻轻从模具边边倒入白色燕菜,撒oreo饼干。
待表面凝结,倒入另一份milo燕菜。冷藏冰箱。

补充一下 :
不喜欢奶味, 淡奶可以用椰浆代替. 同样milo也可以用可可粉代替. 饼干里的夹馅也可以选择去掉.




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