食谱和去年的大致上一样。我将奶油改成菜油（那种块状需要冷藏的）因为觉得奶油味太重不太像龙饼。做法也改了； 将菜油和糖粉大略搅一下，加入其余材料搅拌和成团后, 装人厚一点的裱花袋。 （一次不要装太多面团，比较好挤）
材料: (预热烤箱 160 c, 烤盘铺纸)
margarine 菜油 75 g （切块，手按有软）
糖粉 45 g
蛋黄 2 （A）/ 大约40克
玉米粉 140 g
卡式达粉 10 克
低粉 20 g
奶粉 10 g
用花嘴 Wilton 22挤出S字在铺纸烤盘上，放入烤箱，烘烤12-15分钟。
This post is linked to Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether.
This post is linked to Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether.
太神了。。。这龙饼食材，一看就知道做出来的饼干一定一级棒!! 哪天我也来试做
ReplyDelete谢谢链接最棒食谱哦
谢谢你，你可以试试，我家每年都少不了的年饼哦
Delete好整齐的龙饼，我啊，肯定挤得大小不一了。。。哈哈哈
ReplyDelete谢谢链接最棒食谱，期待您的更多分享 :)
不用挤得很整齐，长度稍微控制一下就可以，方便装罐嘛^_^
ReplyDelete哇，每年都做的饼干肯定很好吃咯！
ReplyDelete我和家人都很喜欢这种入口即化的饼干 ，除了它，还有番婆饼也是不可少的。。:)
ReplyDelete朋友，
ReplyDelete我被你漂亮的龙饼吸引过来，挤花手势很棒呢!
谢谢，乱挤的啦:p
ReplyDelete