Friday, February 13, 2015

2015 年饼 ~ 薯片曲奇



食谱改自Hanfair

材料 :

原味薯片 120 g(装入塑料袋,用擀面棍压碎)
芝士粉 20 g
切碎葱花 50 g ;看见May的香葱曲奇很好吃的样子,所以把原食谱的核桃碎改成青葱
奶油 200 g
糖粉 80 g
低粉 250 g
盐 1/4 t
蛋黄 1

做法:(预热烤箱170c)

奶油和糖搅打混合,加入蛋黄,拌均,加入其余材料,拌和成团。
取一小面团,搓圆摆排在铺纸烤盘,稍微压扁(如果很黏,手可沾面粉方便操作)。烘烤20分钟至微黄。

这曲奇充满着浓浓的青葱香,一口下去除了酥脆的口感还可以咬到薯片碎。真的很好吃哦^^




This post is linked to Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether.


4 comments:

  1. 哦,这个太有意思了。。我喜欢薯片。。融入曲奇后,更是惊喜口味儿。。。赞

    谢谢分享于最棒食谱

    ReplyDelete
  2. 咸味的香蔥薯片曲奇在眾多的曲奇餅乾中顯得很獨特,吃膩了甜的換換口味真好:)

    ReplyDelete
  3. 这样这饼干不是变得超超香的

    ReplyDelete
  4. 我很喜欢青葱的香,所以觉得好好吃 ^^

    ReplyDelete

script src='//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.1/jquery.min.js'/>