Sunday, March 29, 2015

Hello Kitty 巧克力蛋糕






给genice做的吉蒂猫蛋糕和马卡龙。

第一次尝试造型马卡龙,有些手忙脚乱,虽然对成品不满意,但享受制作的过程,就觉得好玩有趣,所以还是会不断再尝试。。。

蛋糕:6 寸巧克力海绵蛋糕(原本8寸圆模的份量,倒入两个6寸圆模,因为想要比较高的蛋糕体)


干娜许:

250 g 巧克力
150 g 动物性鲜奶油或淡奶
15 g 奶油

隔水煮溶巧克力和鲜奶油,离火,加入奶油,拌均。

组合:

蛋糕各切三片,涂抹干娜许。
冷藏冰箱片刻,取出,装饰。

'顺便'又做了我喜欢吃的芒光kuih, 加了萝卜汁在皮料...食谱链接在这里.






No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
script src='//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.1/jquery.min.js'/>