Wednesday, August 9, 2017

咖啡核桃蛋糕





7寸海绵或戚风方形蛋糕 一个,横切3片

咖啡芝士奶油霜 :

marscapone 奶油奶酪 100 g  (或普通cream cheese 或全奶油)
奶油 150 g
糖粉 80  g (过筛)
即溶咖啡粉 1 T - 2 T (加 3 T 热水拌均)

做法 :

奶油奶酪,奶油和糖搅打至顺滑。分次加入咖啡液充分拌均至蓬松。

夹馅 :

咖啡芝士奶油霜
核桃 100g - 120 g(烤香,敲碎)

每片蛋糕抹一层奶油霜叠罗汉,撒一些核桃。


No comments:

Post a Comment

script src='//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.1/jquery.min.js'/>